Pescados
MIGAS DE POLACA
Opção prática e saudável. Produto 100% natural.
Tamanhos:
*Informações nutricionais vide embalagem.
MODO DE PREPARO:
A critério do consumidor.
Sugestão de descongelamento: deixar 24 horas, dentro da geladeira, antes do preparo.
MIGAS DE POLACA AO CREME GRATINADA
Ingredientes:
- 400g de migas de polaca Golden Fish
- 5 colheres de sopa de azeite
- 6 batatas cozidas, em cubos pequenos
- 1 colher de chá de sal
- 2 cebolas fatiadas
- 3 dentes de alho amassados
- 1 lata de creme de leite
- 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
Modo de preparo:
Em uma frigideira grande, aqueça 3 colheres (sopa) de azeite e coloque as batatas. Acrescente o sal e mexa até dourar, com cuidado para não desmanchar as batatas. Reserve. Em outra panela, aqueça o azeite restante e refogue a cebola e o alho por cerca de 5 minutos. Acrescente a migas de polaca e cozinhe com a panela tampada por cerca de 5 minutos. Adicione meia lata do creme de leite e despeje em um recipiente refratário (19 x 20 cm) untado com azeite. Disponha as batatas reservadas, o restante do Creme de Leite e o queijo parmesão. Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até gratinar. Sirva.
