Vegetais
Tamanhos:
MODO DE PREPARO:
NA ÁGUA:
Coloque na água fervendo de 3 a 6 minutos, de acordo com a sua preferência.
NO VAPOR:
Deixe cozinhar por aproximadamente 8 minutos.
OMELETE DE ESPINAFRE
Ingredientes:
- 1 pacote (300g) de espinafre congelado Golden Foods
- 4 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola média cortada em rodelas finas
- 4 ovos
- 1 pitada de sal
Modo de preparo:
Em uma frigideira com azeite, refogue a cebola até murchar.
Em uma tigela, bata ligeiramente os ovos, adicione o espinafre (deixe o espinafre congeldo em temperatura ambiente até amolecer) e tempere com o sal.
Aqueça o azeite restante em uma frigideira de 25 cm de diâmetro, de preferência antiaderente, e coloque a mistura de ovos.
Cozinhe, empurrando com uma espátula as bordas para dentro até a parte inferior ficar firme. Vire uma das partes para o centro e repita a operação com a outra parte.
Sirva quente ou em temperatura ambiente.
