Batatas
Tamanhos:
MODO DE PREPARO:
FORNO:
Pré-aqueça o forno por 15 minutos em temperatura alta. Coloque as batatas, sem descongelar, em uma assadeira, em uma só camada, sem sobrepô-las. Deixe assar em 220ºC por aproximadamente 15 a 20 minutos ou até que fiquem douradas.
FRITADEIRA:
Frite a batata em óleo a uma temperatura de 175ºC por aproximadamente 3 a 4 minutos. O tempo necessário depende da cor e crocância que desejar.